Alaska lachs kaufen. Heißgeräucherter Heide-Lachs. Mit Mossbeeren und Pfeffer, nur echt mit dem Heidezweig Hängend am Strick getrocknet, mit Moosbeeren und Pfefferkörnen belegt und .

Beide Beschichtungen sind unempfindlich gegen Moos- und Algenwuchs. Das besondere an unserem Unternehmen ist, dass alle Angebote selbst bei uns hergestellt werden und darüber hinaus auch alle Fische aus einer eigenen Fischzucht aus Themar stammen. Für Fragen und Anregungen stehen wir Ihnen selbstverständlich gern jederzeit zur Verfügung. Dadurch kann keine Aussage getroffen werden die für jeden Hund gleich ist. Neben leckeren Fischspezialitäten erwarten Sie noch weitere regionale Delikatessen und Weine, die es gilt, für sich zu entdecken. Hier geht es zu unseren Referenzen! Lachs ist ein wahrer Alleskönner und die Möglichkeiten der Zubereitung schier grenzenlos. Zu den Präsenten. Auch auf Wildfang aus europäischen Beständen sollte verzichtet werden, weil diese bereits überbeansprucht sind. Auf dem

Sofort kaufeb, Lieferzeit ca. Frisch geräucherter Alaska Rot-Wildlachsder häufig auch als Sockeye Wildlachs bezeichnet wird, besticht durch seine kräftige rote Farbe sowie durch seinen einzigartigen Geschmack.

Herkunft und Zubereitung spielen hierfür eine entscheidende Rolle. Bei unserem Alaska Rot-Wildlachs setzen wir auf etablierte Kooperationen mit zuverlässigen Lieferanten, die uns eine nachhaltige Herkunft garantieren können. Der Sockeye Wildlachs stammt aus Kanada und wurde nicht in sogenannten Aquakulturen gezüchtet, sondern in freier Natur gefangen.

Diese Qualität lässt sich an Alaska lachs kaufen und Geschmack eindeutig erkennen. Unseren Alaska Lachs bereiten wir Nicholas ofczarek tamara metelka bewährter Familientradition in Handarbeit zu. Dabei entfernen wir stets Alska den braunen Muskel, da kauren das Geschmackserlebnis beeinträchtigt. Der Sockeye Wildlachs wandert nach dem Salzen, dass mit Rohrzucker verfeinert wird in unseren Buchenraum.

Dort wird er sehr langsam und schonend geräuchert. Ganze 13 Stunden verbringt der Wildlachs über feinem Buchenrauch — Geschmack und Biss werden so veredelt.

Dabei verzichten wir selbstverständlich auf künstliche Aromen, Konservierungsstoffe oder andere Zusätze. Wir möchten Ihnen den einzigartigen Geschmack von Sockeye Wildlachs präsentieren — dafür braucht Alaska lachs kaufen keine Geschmacksverstärker. Das feste rote Fleisch des Lachses, ist reich an vielen gesunden Inhaltsstoffen, die der menschliche Körper dringend benötigt: Zudem besitzt der Alaska Lachs einen geringen Fettgehalt, was für eine ausgewogene und figurbewusste Ernährung überaus förderlich ist.

Die rote Farbe des Fleisches und der geringe Fettgehalt sind übrigens darauf zurückzuführen, dass es sich bei diesem in Scheiben geschnittenen Sockeye Wildlachs um einen Wildfang handelt. In natürlicher Umgebung ernähren sich die Lachse von Krill und kleinen Schalentieren, die das Pigment Astaxanthin in sich tragen.

Dieses färbt das Fleisch des Lachses nach und nach im charakteristischen Rot ein. Er eignet sich perfekt als köstliches Highlight auf einer kalten Platte, kann aber auch als Leckerbissen bei einem ausgedehnten Frühstück oder als kleiner Snack zwischendurch genossen werden.

Ganz gleich, wie Sie Ihren geräucherten Wildlachs am liebsten verzehren — unserer erstklassigen Qualität können Sie sich bei jeder Bestellung sicher sein. Alaska lachs kaufen Sie den kostenlosen Newsletter und profitieren Sie von unseren tollen Angeboten. Mit dem Code Jetzt zuschlagen! Angebote kaufrn. Passend zu diesem Produkt dazu bestellen. Sahne-Meerrettich 80g. Gravad-Sauce g. Lachsbällchen 1 Stück. Delikatess Joghurt-Heringstopf. In Scheiben Mindestens haltbar: Wildfang Zutaten: Rot-Wildlachsfilet Sockeye, Lat.

Oncorhynchus nerkaSalz,Rohrzucker, Buchenrauch Herkunft: Mager, würzig auf Buche geräuchert Frisch geräucherter Alaska Rot-Wildlachsder häufig auch als Sockeye Wildlachs bezeichnet wird, besticht durch seine kräftige rote Farbe sowie durch seinen einzigartigen Geschmack. Guten Appetit, Ihre Familie Henke.

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